Description
Avocado Mango Salad : Une Recette Délicieuse et Fraîche
Colorée, vitaminée, et pleine de saveurs
Cette salade associe la douceur du mangue, le crémeux de l’avocat et une touche acidulée de citron vert. Un mélange exotique, rapide à préparer et irrésistible à déguster.
Ingredients
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1 mangue bien mûre, coupée en dés
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1 avocat mûr, coupé en dés
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1/2 oignon rouge, émincé finement
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Jus d’1 citron vert
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1 c. à soupe d’huile d’olive
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Quelques feuilles de coriandre fraîche (ou persil, au goût)
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Sel et poivre, au goût
Instructions
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Dans un saladier, mélange la mangue, l’avocat et l’oignon rouge.
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Arrose de jus de citron vert et d’huile d’olive.
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Sale, poivre, et mélange délicatement pour ne pas écraser l’avocat.
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Ajoute la coriandre fraîche juste avant de servir.
Notes
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À déguster seule, ou en accompagnement de crevettes grillées, de poisson ou de poulet.
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Tu peux ajouter du piment rouge pour une version plus relevée.
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Pour plus de croquant, ajoute des noix de cajou grillées ou des graines de sésame.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
Nutrition
- Calories: 220
- Fat: 15 g
- Fiber: 5g
- Protein: 2g