Description
Des bouchées de bœuf tendres et savoureuses, cuites rapidement dans la friteuse à air pour une option plus saine et super savoureuse !
Ingredients
Scale
- 400g de bœuf (rumsteck ou filet), coupé en cubes
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café d’ail en poudre
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, la sauce soja, le miel, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
- Ajoutez les cubes de bœuf dans la marinade et mélangez bien. Laissez mariner pendant 10 minutes.
- Préchauffez la friteuse à air à 200°C (400°F).
- Disposez les morceaux de bœuf dans le panier de la friteuse, sans les superposer.
- Faites cuire pendant 8-10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
- Servez immédiatement avec une sauce au choix, comme une sauce soja ou une sauce béarnaise.
Notes
- Vous pouvez ajouter des légumes coupés en cubes (poivrons, courgettes) pour une cuisson simultanée.
- Pour plus de croquant, saupoudrez les bouchées de farine avant la cuisson.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
Nutrition
- Calories: 250
- Fat: 12 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2g
- Protein: 28g