Description
Fondant, crémeux et délicieusement parfumé, le camembert rôti est une entrée ou un apéritif convivial prêt en quelques minutes.
Ingredients
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1 camembert (dans sa boîte en bois, non plastifiée)
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1 gousse d’ail (facultatif)
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1 branche de romarin ou de thym
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1 cuillère à café de miel (optionnel)
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Poivre
Instructions
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Préchauffez le four à 180°C.
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Incisez légèrement le dessus du camembert en croix.
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Ajoutez quelques lamelles d’ail, du romarin et un filet de miel. Poivrez.
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Replacez dans sa boîte en bois (sans couvercle) ou dans un ramequin.
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Enfournez 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien coulant.
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Servez aussitôt avec du pain grillé, des pommes de terre ou des crudités.
Notes
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Pour une version sucrée-salée, ajoutez des noix et un peu de confiture de figues.
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À partager à l’apéritif ou en plat principal léger avec une salade.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 à 20 minutes
Nutrition
- Calories: 300kal
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 2g
- Protein: 16g