Description
Le Croque Monsieur à l’Italienne est une version savoureuse du classique français, avec une touche italienne grâce à des ingrédients comme la mozzarella fondante, le jambon de Parme et une sauce tomate épicée. Ce sandwich chaud et réconfortant est idéal pour un déjeuner rapide et délicieux!
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon de Parme
- 200 g de mozzarella, coupée en tranches
- 1/2 tasse de sauce tomate épicée (ou sauce marinara)
- 1 cuillère à soupe de pesto (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
- Feuilles de roquette pour garnir (facultatif)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préparer les tranches de pain : Beurrez légèrement les tranches de pain de mie sur un côté. Sur chaque tranche, étalez une petite cuillère de pesto (facultatif) puis une cuillère à soupe de sauce tomate épicée.
- Assembler les croques : Sur 4 tranches de pain, déposez une tranche de jambon de Parme, quelques tranches de mozzarella et une petite pincée de parmesan râpé. Couvrez avec les autres tranches de pain, côté beurré vers l’extérieur.
- Cuire le croque : Faites chauffer une poêle à feu moyen. Placez les croques dans la poêle et faites cuire 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pain soit doré et que le fromage soit fondu. Vous pouvez aussi les cuire au four à 180°C (350°F) pendant 10-12 minutes pour une cuisson plus uniforme.
- Servir : Servez chaud, garni de roquette pour une touche de fraîcheur, si désiré.
Notes
- Pour un goût plus intense, vous pouvez ajouter des tranches de tomate fraîche entre le jambon et la mozzarella.
- Remplacez la sauce tomate épicée par une sauce bolognaise pour un croque encore plus riche.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 8-10 minutes
Nutrition
- Calories: 450 kcal
- Fat: 25g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3g
- Protein: 30 g