Description
Le Croque-Monsieur Méditerranéen est une version inspirée des saveurs du sud de la France, avec des ingrédients comme des tomates séchées, de l’olive noire, du fromage feta, et des herbes aromatiques. Ce sandwich croustillant et savoureux est parfait pour un déjeuner léger ou un dîner rapide.
Ingredients
Scale
- 4 tranches de pain de mie
- 2 cuil. à soupe de moutarde de Dijon
- 150 g de fromage feta émietté
- 100 g de tomates séchées, hachées
- 1 poignée d’olives noires, dénoyautées et tranchées
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 cuil. à café d’origan séché
- 100 g de jambon de parme (optionnel pour une version non végétarienne)
- 2 cuil. à soupe de beurre
- 2 tranches de fromage (type gruyère ou emmental)
Instructions
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Préparer les ingrédients :
- Étalez une fine couche de moutarde de Dijon sur deux tranches de pain de mie.
- Répartissez le fromage feta émietté, les tomates séchées hachées, et les olives tranchées sur les tranches de pain recouvertes de moutarde.
- Si vous utilisez du jambon de parme, placez une tranche de jambon sur chaque tranche de pain avant de refermer le sandwich.
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Assembler le Croque-Monsieur :
- Refermez les tranches de pain pour former un sandwich.
- Badigeonnez l’extérieur des tranches de pain avec du beurre, puis saupoudrez d’origan séché.
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Cuisson :
- Faites chauffer une poêle à feu moyen.
- Faites cuire le croque-monsieur pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
- Vous pouvez aussi le cuire au four à 180°C pendant 10-12 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain bien doré.
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Servir :
- Servez immédiatement avec une petite salade verte ou des légumes grillés pour un repas complet.
Notes
- Vous pouvez ajouter des feuilles de roquette ou d’épinards frais pour un peu de verdure.
- Pour un goût plus intense, utilisez du fromage de chèvre à la place de la feta.
- Remplacez le jambon de parme par du poulet grillé ou des légumes grillés pour une version végétarienne.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
Nutrition
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 4g
- Fat: 20g
- Carbohydrates: 30g
- Protein: 20g