Description
Ces mini roulés au saumon fumé et Boursin sont des amuse-bouches raffinés, alliant la douceur du fromage à la fraîcheur du saumon. Parfaits pour un apéritif festif !
Ingredients
Ingrédients :
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4 tortillas de blé
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200 g de saumon fumé
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150 g de Boursin ail et fines herbes
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1 poignée de roquette (optionnel)
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1 cuillère à soupe de jus de citron
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Poivre noir, au goût
Instructions
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Préparer les tortillas :
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Étalez le Boursin sur chaque tortilla de manière homogène.
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Ajoutez une fine couche de roquette pour une touche de fraîcheur.
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Ajouter le saumon :
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Disposez les tranches de saumon fumé sur toute la surface.
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Arrosez légèrement de jus de citron et poivrez.
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Rouler et couper :
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Roulez les tortillas bien serrées.
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Enveloppez-les dans du film alimentaire et placez-les au réfrigérateur pendant 30 minutes pour les raffermir.
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Découper et servir :
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Coupez en tronçons d’environ 2 cm.
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Disposez-les joliment sur un plat et servez frais.
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Notes
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Ajoutez des zestes de citron ou un peu de ciboulette pour encore plus de saveur.
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Peut être préparé à l’avance et conservé au frais jusqu’au moment de servir.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30minutes
Nutrition
- Calories: 90
- Fat: 4g
- Carbohydrates: 8g
- Protein: 5g