Description
Ce Gâteau Diététique Sain est parfait pour les moments où vous avez envie d’un dessert rapide, léger et délicieux. En seulement 5 minutes de préparation et un temps de cuisson court, vous pouvez savourer un gâteau moelleux et sucré naturellement grâce aux bananes et à des ingrédients sains.
Ingredients
Scale
- 1 banane bien mûre
- 1 œuf
- 2 cuil. à soupe de compote de pommes sans sucre ajouté
- 2 cuil. à soupe de farine d’avoine (ou de farine complète)
- 1/2 cuil. à café de levure chimique
- 1/2 cuil. à café de cannelle (facultatif)
- 1 cuil. à soupe de pépites de chocolat noir (facultatif)
Instructions
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Préparer la Banane :
- Écrasez la banane dans un bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
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Mélanger les Ingrédients :
- Ajoutez l’œuf, la compote de pommes, la farine, la levure chimique et la cannelle dans le bol. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène.
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Ajouter les Pépites de Chocolat :
- Si vous le souhaitez, ajoutez des pépites de chocolat noir ou tout autre ingrédient de votre choix (noix, fruits secs).
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Cuisson :
- Versez la pâte dans un petit moule allant au micro-ondes (ou un ramequin) préalablement beurré ou chemisé.
- Faites cuire au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce que le gâteau gonfle et soit bien cuit à l’intérieur (vérifiez avec un cure-dent).
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Refroidir et Servir :
- Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et de savourer.
Notes
- Vous pouvez remplacer la compote de pommes par du yaourt nature ou du lait végétal pour une texture différente.
- Pour un gâteau encore plus moelleux, ajoutez une cuil. à soupe de purée d’amande ou de noix de cajou dans la pâte.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 2 minutes
Nutrition
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Fat: 4g
- Carbohydrates: 28g
- Protein: 4g