Description
Ces lasagnes au poulet sont une alternative douce et gourmande aux lasagnes classiques. Enrobées d’une sauce blanche crémeuse et garnies de morceaux de poulet tendre, elles sont parfaites pour un repas familial réconfortant.
Ingredients
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9 feuilles de lasagnes (précuites)
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400 g de blanc de poulet, cuit et émincé
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50 g de beurre
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50 g de farine
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70 cl de lait
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150 g de fromage râpé (mozzarella ou emmental)
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1 oignon, émincé
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2 cuil. à soupe d’huile d’olive
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Noix de muscade, sel, poivre
Instructions
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Préchauffez le four à 180 °C.
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Faites revenir l’oignon dans l’huile, ajoutez le poulet, salez et poivrez.
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Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine, puis le lait progressivement. Remuez jusqu’à épaississement. Assaisonnez de muscade, sel et poivre.
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Dans un plat, alternez : une couche de sauce, des feuilles de lasagnes, le mélange poulet/oignon, un peu de fromage. Répétez et terminez par de la sauce et du fromage.
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Enfournez 30 à 35 minutes jusqu’à ce que ce soit doré.
Notes
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Ajoutez des épinards pour plus de légumes.
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Remplacez le poulet par de la dinde ou des champignons pour une version végétarienne.
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Peut être préparé à l’avance et réchauffé.
- Prep Time: 20 minutes |
- Cook Time: 35minutes
Nutrition
- Calories: 430 kcal
- Fat: 21g
- Carbohydrates: 32g
- Protein: 28g