Description
Crème Banane : Douceur Crémeuse à Déguster
Onctueuse, fruitée et réconfortante
Cette crème banane ultra simple est une vraie caresse sucrée. Elle combine la douceur naturelle des bananes bien mûres avec une texture fondante et légère. Parfaite pour un dessert rapide ou un goûter sain, elle plaira aux petits comme aux grands.
Ingredients
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2 bananes bien mûres
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250 ml de lait (vache ou végétal)
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1 c. à soupe de fécule de maïs (maïzena)
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1 c. à soupe de sucre (ou miel)
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1/2 c. à café d’extrait de vanille
Instructions
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Dans une casserole, écrase les bananes à la fourchette jusqu’à consistance lisse.
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Ajoute le lait, le sucre, la fécule de maïs et la vanille.
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Fais chauffer à feu moyen en remuant constamment jusqu’à épaississement (environ 5 à 7 minutes).
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Verse dans des ramequins et laisse tiédir.
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Réfrigère au moins 1 heure avant de servir bien frais.
Notes
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Pour une texture encore plus lisse, mixe tous les ingrédients avant cuisson.
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Tu peux ajouter de la cannelle, du cacao ou des copeaux de chocolat pour varier les plaisirs.
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Parfait avec des biscuits écrasés, des fruits secs ou une touche de chantilly !
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 7 minutes
Nutrition
- Calories: 120
- Sugar: 14g
- Fat: 2g
- Protein: 2g